暑い日にうれしい！夏レシピ大募集

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爆速♥味付け不要たらこキャベツサラダでダイエット 詳細動画はコチラ↓をコピー&ペーストして下さい❤️ https://youtu.be/zsUIavygk3k パンにバターもマスタードも塗っていないのに 「このままで良い！」 と何度作っても喜ばれる 爆速サンドイッチ♪ キャベツダイエットで注目されている 「酵素」は 熱に弱いので生の状態で最大限に生かされます😆 ♦️脱マンネリ　ヘルシー時短レシピ♦️ 動画がお役に立てれば嬉しいです✨ 良かったらコピー&ペーストして下さい↓↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCJFNy4HchSDUFxnSl4sduAA?sub_confirmation=1 ル・コルドンブルーロンドン校、日本校、両校でお料理お菓子を学び、 そこで案内されたハーゲンダッツレシピコンテストが人生初のレシピコンテストで準グランプリをいただき、 その後何度か受賞や商品化の機会に恵まれました。 本職は看護師です。 低脂質、低糖質、減塩、アレルギー対応レシピ等 皆様に好評だったレシピを中心に、作る時も食べる時も笑顔になれるレシピを発信できたら幸いです。 ○ 資格 看護師・ハーバルセラピスト・ジュニア野菜ソムリエ ○TV出演・雑誌 日本テレビ「ＺＩＰ」 ＴＢＳ「はなまるマーケット」 オレンジページ、ＥＳＳＥ、レシピブログmagazine他 ○受賞・商品化 2002～03年　 ハーゲンダッツフローズンデザートコンテスト 応募総数2200～3000作品 ２年連続準グランプリ　 商品化２作品 2003年　 朝ごはん新メニューコンテスト　 応募総数1000作品(農林水産省/ＪＡ主催) 最優秀賞 商品化　 2003～04年　 キャラメルクッキングコンテスト 応募総数900作品(森永製菓主催) ２年連続優秀賞　 2008.09.12年　 豆料理コンテスト　 応募総数約2000作品 (東京新聞主催) 最優秀賞・優秀賞　 2010年　 インスタントコーヒーレシピコンテスト 応募総数約1716作品 （インスタントコーヒー協会・農林水産省後援） 最優秀賞　 　 2016年　 パインアップル缶レシピコンテスト 応募総数546作品 （日本パインアップル缶詰協会主催）　 最優秀賞 2016年 第1回森の恵みのスープコンテスト （Soup Stock Tokyo・諸塚村共催） 最優秀賞 他多数 #褒められレシピ #ダイエットレシピ #ロールパンサンド #時短レシピ #キャベツサラダ #たらこ #サンドイッチレシピ #モツアレラチーズ #時短レシピ#かいわれレシピ

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一度冷やせば勝手に３層になる時短おやつ 詳細レシピはこちら 脂質オフ高タンパクなダイエットスイーツです❣️ ◆材料◆ こしあん１２０g ゼラチン１０gとふやかす水３０g 湯４００g（５０−６０度） インスタントコーヒー大さじ２ 砂糖大さじ３ 坊ちゃんカボチャ１個　 ビーガン#かぼちゃスイーツ#時短レシピ#ダイエットレシピ#脂質オフレシピ#脂質オフダイエット#コーヒーゼリー

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@hana.no.kubikazari

先日買ったナスは、長さが40cmの超長ナス。 煮崩れしにくくて麻婆茄子に向くと書いてあったので、 素直に麻婆茄子、、、風？ ひき肉のかわりに薄切り肉をカットして使ったので、 肉の存在感もあります。 (材料)(2人分) ナス1個約280g 豚肉薄切り 200g 生姜 20g 献立いろいろみそ 50g コチュジャン 10g 豆板醤 5g サラダオイル 小さじ2+2 片栗粉+水 小さじ2+大さじ1 ごま油、花椒、刻みネギ 適宜 (作り方) ①ナスは2cmくらいの角切り、豚肉は3cm角くらいに切る。生姜を粗みじんに切る。 ②ナスをビニール袋に入れサラダオイル小さじ2をまぶす。 ③フライパンにサラダオイル小さじ2と生姜を入れ、香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。 ④豚肉の色が変わったらナスを加えて炒め合わせる？、 ⑤大さじ1〜2(分量外)の水または酒を加えて蓋をして2分。 ⑥食材に火が通ったら、献立いろいろみそ、コチュジャン、豆板醤で味をつける。 ⑦水溶き片栗粉でとろみをつける。 ⑧好みでごま油を回し入れて火を止める。 ⑨花椒、刻みネギもお好みで。 #夏レシピ #フーディスト #麻婆茄子 #簡単レシピ #超長ナス

♬ Arino Manma Ga Itoshii Kimihe - DISH//

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ナスとトマトの冷奴、 切って混ぜてお豆腐にトッピング！ 夏の食卓に似合う冷奴になりました。 煮魚とたまご焼、おみそ汁の簡単ごはん🍆🍅 (材料)(2人分) 豆腐 150g✕2個 ナス 1個 塩 1.4g(ナスの1%) ミニトマト 4個 練り梅 大さじ1 創味のつゆ 大さじ1 水 大さじ2 (作り方) ①ナスを5ミリくらいのいちょう切りにし、塩をまぶしてしばらく置いて水分を絞る。 ②容器に練り梅、創味のつゆ、水を混ぜる。 ③ナスを入れてしっかり混ぜ、冷やしておく。 ④ミニトマトはサイズによって1/4〜1/8にカットして冷やしておく。 ⑤食べる時にナスとトマトを混ぜ、豆腐にトッピングする。あれば大葉を。 #火を使わないお手軽レシピ #夏レシピ #フーディスト #冷奴 #簡単レシピ

♬ Gohan - DISH//

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コンテナ菜園の太陽のパプリカ、18.19.20個目の収穫は、 焼き浸しにしました。 まずはカレーの食卓の副菜に。 カレーはチキンのカレーです、 収穫済みのあと3個、21.22.23個目は何にしようか？ (焼き浸し材料)(2人分＋＋) パプリカ 3個 サラダオイル 小さじ2 創味のつゆ 大さじ2 水 大さじ4 (作り方) ①パプリカは縦に6〜8個に切る。 ②パプリカとサラダオイルをビニール袋に入れてなじませる。 ③パプリカをグリルで焼く。10分くらい。 ④創味のつゆと水を混ぜ、焼けたパプリカを浸す。 #夏レシピ #フーディスト #太陽のパプリカ #焼き浸し #簡単レシピ

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ナスの味噌ケチャ炒め、 たまには味付けを変えてみたくて この組み合わせ。 ナスは特大260gだったので1個です。 普通サイズの2〜3倍！ 買い置きのソーセージと合わせて炒めました。 ナスに予めサラダオイルをまぶしておくと、 油の吸収が抑えられます。 (材料)(2人分) ナス 1本約260g ソーセージ 1袋6本 しょうが 15g ケチャップ 30g 味噌 大さじ1 サラダオイル 大さじ1.5 (作り方) ①ナスは縦に4つに切ってから乱切り、ソーセージは厚めの斜め切り、しょうがは粗みじんに切る。 ②ビニール袋にナスとサラダオイルを入れて、全体にオイルをまぶす。 ③フライパンにナスとしょうがを入れて炒める。あまり動かさずに焼き色をつける感じで。ソーセージも入れて炒める。 ④ケチャップと味噌を加えて全体にからめながら炒める。 ⑤盛り付けて好みで刻みネギをトッピングする。 #夏レシピ #フーディスト #ナスレシピ #味噌ケチャ炒め #簡単レシピ

♬ Warattetainda - Ikimonogakari

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我が家の鉢植え大葉を摘み取って、 豚肉の和風ピカタを作りました。 形は不揃いだけど、摘みたて大葉はみずみずしい！ (材料)(2人分) 豚肉薄切り 9枚 大葉 9枚 たまご 2個 粉チーズ 大さじ2 サラダオイル 小さじ1 塩コショウ 適宜 薄力粉 適宜 ※大葉は大きければ9枚、小さければ重ねて。 (作り方) ①豚肉を広げて軽く塩コショウをし、薄力粉を振り、大葉を挟む。表面にも薄力粉を振る。 ②たまご、粉チーズ、塩コショウを混ぜる。 ③フライパンにサラダオイルを敷いて、豚肉にたまご液をつけて焼く。 ④片面が固まったら裏返し、蓋をして中まで火を通す。たまご液が残ってたら二度漬けも。 ※タレは、創味のつゆとカンタン酢を合わせて。 #夏レシピ #フーディスト #ピカタ #簡単レシピ #おうちごはん

♬ オリジナル楽曲 - 音楽にZOOOM IN!! - 音楽にZOOOM IN!!

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我が家のパプリカ、少し色づいてきました。 収穫の12個目13個目を使ったパスタ、 パスタの具材はソーセージとパプリカの2品、あり物で手軽な食卓。 パプリカは、ピーマンより肉厚で食べ応えあります。 (材料)(2人分) パスタ 150g パプリカ 2個 ソーセージ 1袋6本 オリーブオイル 大さじ1 ケチャップ 大さじ5 スイートチリソース 大さじ2 (作り方) ①ソーセージを斜め切りに、パプリカは縦に4つに切ってから斜め切りにする。 ②フライパンにオリーブオイルを敷いて、ソーセージとパプリカを炒める。 ③ケチャップとスイートチリソースを入れて、ケチャップをが焦げるくらいしっかりと炒める。 ④袋の表紙通りに茹でたパスタを加えていまめあわせる。 ⑤粉チーズはお好みで。私はたっぷりがすき。 #夏レシピ #フーディスト #太陽のパプリカ #パスタレシピ #簡単レシピ

♬ オリジナル楽曲 - えむ🎀 - えむ🎀

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ナスとパプリカの煮物を作ったいつかの食卓。 パプリカは我が家産、 まだ熟してない青いのを使ってるので、 タネも一緒に調理しました。 多めに作って、半分は保存容器に。 (材料)(2人分++) 鶏ひき肉 100g ナス 1本 パプリカ(グリーン) 3個 創味京の和風だし 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 サラダオイル 小さじ1 生姜 適宜 (作り方) ①ナスとパプリカを乱切りにする。 ②鶏ひき肉に創味のだしを少し入れて混ぜる。 ③フライパンにサラダオイル敷いて鶏ひき肉を炒める。 ④ナスとパプリカを入れて炒める。 ⑤水をひたひたくらいに入れ、みりんと創味のだしの残りを入れて煮る。 ⑥盛り付けたら、好みで生姜をトッピングする。 ⑦残りは保存容器に。 #夏レシピ #フーディスト #太陽のパプリカ #作り置き

♬ Natsuiro - YUZU

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桃を箱入りで買ったので、 傷む前にお料理にも！ 桃と生ハムの冷製パスタです。 桃のフルーティさと生ハムがよく合います。 (材料)(2人分) パスタ 150g 桃 2個 生ハム 1パック80g 大葉 3枚 オリーブオイル 大さじ2 粉チーズ 大さじ2 すだち果汁 大さじ1 バルサミコ酢 小さじ1 あらびきペパー 小さじ1/4 塩コショウ(ミックス) 小さじ1/5 (作り方) ①桃はトッピング用にくじ型切りを残して残りは1〜2cmの角切りにする。 ②生ハムはトッピング用に3枚などを残し残りは1〜2cm程度の幅に切る。 ③大葉を粗く刻む。 ④ボウルにすだち果汁、バルサミコ酢、塩コショウ、粉チーズを入れて混ぜる。 ⑤続いてオリーブオイル(トッピングに少し残す)、あらびきペパー(トッピングに少し残す)、大葉を入れて混ぜる。 ⑥パスタは袋の表示+1分茹で、氷水で締める。 ⑦パスタとソースを和える。 ⑧器に盛り、残しておいたオリーブオイルとあらびきペパーをトッピングする。 #夏レシピ #フーディスト #冷製パスタ #桃と生ハム #おうちパスタ

♬ Hanabi - Mr.Children

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コンテナ栽培のパプリカ、 若いうちに収穫したのとちょっと細めの形とで ピーマンみたいです。 肉詰めにしました。 ちょっとスカスカ気味だけど、 ま、いいか〜 味付けはケチャップで手軽に。 (材料)(2人分) パプリカ 4個 合い挽き肉 100g パン粉 大さじ4 たまご 1個 ケチャップ 大さじ5くらい サラダオイル 小さじ1 塩コショウ、薄力粉、酒 適宜 (作り方) ①パプリカのヘタを切って、タネを出す。固くないところは粗く刻む。 ②合い挽き肉、パン粉、たまご、塩コショウ、刻んだパプリカを混ぜる。 ③肉をパプリカに詰めて輪切りにする。 ④フライパンにサラダオイルを敷き、切り口に薄力粉をまぶして両面を焼く。 ⑤酒を振って蒸し焼きにする ⑥火が通ったらケチャップを絡める。 #夏レシピ #フーディスト #太陽のパプリカ #家庭菜園 #肉詰め

♬ Pop Star - Ken Hirai

@hana.no.kubikazari

七夕の食べ物と言えば素麺。 という認識です。 冷蔵庫と保存食材を見て、 お買い物に出ずに作れる素麺を考えました。 昼ごはんのメニューです。 いつもはあっさりめでいただくので、 たまには変化球で ちょっと冷麺風な感じ、です。 (材料)(2人分) そうめん 2束 キムチ 100g ツナ缶 1個70g きゅうり 1本 トマト 100g ゆでたまご 1個 めんつゆ 大さじ4くらい ごま油 小さじ2 すだち果汁 小さじ1(味変用) (作り方) ①そうめんをパッケージの表示通りに茹で、氷水で締める。 ②きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。トマトは1cmくらいのざく切りにする。ゆでたまごを縦半分に切る。 ③器にそうめんを入れ、具をのせる。 ④食べる時にめんつゆとごま油をかける。 ⑤お好みですだち果汁で味変を。 #夏レシピ #フーディスト #七夕 #そうめん #ぶっかけそうめん

♬ Lovin' - Mrs. GREEN APPLE