晩酌にもご飯にも♪ おつまみにもなるおかず大募集

Xのみんなの投稿
現在11件
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竹輪とキャベツで一品
— 花の首飾り (@tanoshii_ohana) September 14, 2026
海苔の香りをプラスして、ごはんにもおつまみにも
(作り方)
①竹輪は斜め薄切り、キャベツをざく切りに
②フライパンにサラダオイルを敷いて竹輪を軽く焦げ目がつくくらい炒める
③キャベツを加える
④創味のつゆとあおさのり入れて炒める#おつまみにもなるおかず#フーディスト pic.twitter.com/yUFq9PTCEb -
豚バラ軟骨のコクうま黒酢煮込み
— ちゃま (@mr527cook) September 12, 2026
(2〜3人前)
※圧力鍋使用
豚バラ軟骨 400〜500g
にんにく 2片
しょうが にんにくと同量程度
水 200cc
酒(できれば紹興酒) 100cc
黒酢 80cc
オイスターソース
砂糖 各大2
はちみつ 大1
大根 1/3本#フーディスト#おつまみにもなるおかず
続き↓↓ pic.twitter.com/HRythxSo5p -
茄子と柔らか鶏むね肉のコク旨バター醤油
— ちゃま (@mr527cook) September 11, 2026
(3〜4人前)
鶏むね肉 1枚(300g程度)
水
酒 各大1
塩 ひとつまみ
胡椒 少々
にんにくチューブ 1cm
片栗粉 大1
茄子 2本
ごま油 大1.5
醤油 大1.5
酒
みりん 各大1
砂糖 小1/2
バター 10g#おつまみにもなるおかず#フーディスト
続く↓ pic.twitter.com/UbSOtfCJY3 -
🍗【揚げ焼きで作れる✨ヤンニョムチキン】
— halu5678@王将歴20年以上の家庭料理 (@halu_dailydish) September 11, 2026
外はカリッと、中はジューシー😋
フライパンで作れるので後片付けもラクです♪
【材料】2〜3人分
・鶏もも肉 300g
〈下味〉
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ2
・生姜チューブ 1cm
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ3
〈タレ〉
・コチュジャン… pic.twitter.com/6qhheGQ4Bt -
大葉香る ゴーヤとしらすの焦がしにんにく炒め
— ちゃま (@mr527cook) September 10, 2026
(2〜3人前)
ゴーヤ 1本
砂糖 小1
塩 小1/2
にんにく 1片
ごま油 小2
しらす干し 大4
酒 大1
鶏がらスープの素 小1/2
塩 ひとつまみ
大葉 4〜5枚#フーディスト#おつまみにもなるおかず
続き↓↓ pic.twitter.com/GKSQrcjBYC -
蛇腹胡瓜のやみつき黒胡椒にんにく漬け
— ちゃま (@mr527cook) September 9, 2026
(2〜3人前)
胡瓜 2本
めんつゆ(3倍濃縮) 大1.5
ごま油 小2
コンソメ顆粒 小1/2
黒胡椒 小1/3
にんにくチューブ 4cm
追い黒胡椒 適量#おつまみにもなるおかず#フーディスト
続き↓↓ pic.twitter.com/fir5ywW9y2 -
ブロッコリーとたまごのサラダに
— 花の首飾り (@tanoshii_ohana) September 8, 2026
レモスコで刺激を足したらおつまみにも
今回はごはんと一緒に
(材料)(2人分+)
茹でブロッコリー 150g
ゆでたまご 4個
マヨネーズ 50g
レモスコ 適宜
①ブロッコリーとゆでたまごを一口大に
②マヨネーズとレモスコで和える#おつまみにもなるおかず#フーディスト pic.twitter.com/MYvJvLx9rX -
サーモンねぎ塩ユッケ
— ちゃま (@mr527cook) September 5, 2026
(2人前)
サーモン 80〜100g
長ネギ 1/3本
ごま油 小1と1/2
レモン汁
鶏がらスープの素 各小1/2
にんにくチューブ 2cm
塩 ひとつまみ
黒胡椒 適量
卵黄 1個分
サーモンと長ネギを刻み、調味料で和え、卵黄を乗せて完成☺︎#おつまみにもなるおかず#フーディスト pic.twitter.com/Kgw8CJRNAr -
おつまみ茗荷
— ちゃま (@mr527cook) August 29, 2026
(1〜2人前)
茗荷 3〜4本(1パック)
ごま油
いりごま 各小1
鶏ガラスープの素 小1/3
黒胡椒 適量
茗荷を縦半分に切ってから斜めにスライス。
ボールで残りの材料と和えたら完成☺︎#おつまみにもなるおかず#フーディスト pic.twitter.com/v2KdS6Bdz0 -
①こんにゃく(板こんにゃくならちぎる)をゆでる
— 花の首飾り (@tanoshii_ohana) August 28, 2026
②豚肉は食べやすい大きさ、アスパラを斜め切り
③サラダ油を敷いて蒟蒻をしっかり炒める
④肉とアスパラガスを加えて炒める
⑤献立いろいろみそと粒入りマスタードを入れて炒め合わせる#おつまみにもなるおかず#フーディスト#蒟蒻レシピ#簡単レシピ pic.twitter.com/mYptWP5MMR -
🍠さつまいもとクリームチーズのポテサラ
— halu5678@王将歴20年以上の家庭料理 (@halu_dailydish) August 29, 2026
さつまいもの甘みにクリームチーズのコク。
ブラックペッパーを少し多めにすると、甘すぎずおつまみにもぴったりです。
電子レンジで簡単に作れます。
【材料】
さつまいも 250g
クリームチーズ 50g
ハム 4枚
マヨネーズ… pic.twitter.com/72vpWvPoYj
