老舗だしメーカーが教えるオンラインだしつゆ教室

老舗だしメーカーが教えるオンラインだしつゆ教室を開催！

3月に外苑前アイランドスタジオで静岡県焼津市の老舗だしメーカー・マルハチ村松さんの本格派だしつゆ「つゆプレッソ」の発売イベントを実施したところ、大好評だったため、今回はご自宅などからお気軽に参加いただけるオンラインの形でだしつゆ教室を開催いたしました。

イベント当日は本格的なだしを手軽に楽しめる「つゆプレッソ」の製法紹介やだしの専門店ならではのだし講座、人気フーディストのウエキ トシヒロ（@utosh）さんによるつゆプレッソを使ったおはしがすすむ料理のデモンストレーションを視聴しました。

イベントでご紹介したレシピはこちら！

イベントでご紹介した「つゆプレッソ」はこちらよりチェックいただけます！