タナカトウコ(@toko_tanaka)さん
shibaonelove
きいちゃん(@kayaco_kme)さん
たけぞー(@takezooogohan)さん
まるやまひとみ（まるちゃん）(@ma_ru_co)さん
Tomo
「豆乳の力 プレーン無糖」は、豆乳を乳酸菌と
ビフィズス菌で発酵させて作ったはっ酵豆乳食品
- 吸収しやすいイソフラボン、食物繊維が摂れる
- コレステロールゼロ・糖類ゼロ・乳製品不使用
コンテストで大活躍！
「豆乳の力 プレーン無糖」
クセがなく、まろやかで酸味が少ない無糖タイプのヨーグルト⾵味
料理にも使い勝手抜群！
コンテストへのご投稿ありがとうございました。
俳優の内田有紀さん、人気フーディストのMizukiさん、もあいかすみさんが参加した
審査の結果 各賞が決定したので発表いたします！
俳優の内田有紀さん、人気フーディストのMizukiさん、もあいかすみさんが参加した
審査の結果 各賞が決定したので発表いたします！
「豆乳の力」ミネストローネ
tajimichi(@tajitajimichi)さん
水切りで捨ててしまいがちな水分の旨味を活かしながら、野菜と大豆の食感が一体となって調和している点が特に高く評価されました。
水切りで出た水分を取り入れることで「豆乳の力 プレーン無糖」の風味がより引き立ち、家庭でも無理なく再現できる手軽さや、栄養バランスの良さも魅力です。
カラダを内側から温めてくれるので、寒い季節の朝ごはんとしてぜひ取り入れたいレシピです。
くわしいレシピ 水切りで出た水分を取り入れることで「豆乳の力 プレーン無糖」の風味がより引き立ち、家庭でも無理なく再現できる手軽さや、栄養バランスの良さも魅力です。
カラダを内側から温めてくれるので、寒い季節の朝ごはんとしてぜひ取り入れたいレシピです。
「豆乳の力」ミネストローネ
tajimichi(@tajitajimichi)さん水切りで捨ててしまいがちな水分の旨味を活かしながら、野菜と大豆の食感が一体となって調和している点が特に高く評価されました。
水切りで出た水分を取り入れることで「豆乳の力 プレーン無糖」の風味がより引き立ち、家庭でも無理なく再現できる手軽さや、栄養バランスの良さも魅力です。
カラダを内側から温めてくれるので、寒い季節の朝ごはんとしてぜひ取り入れたいレシピです。
くわしいレシピ 水切りで出た水分を取り入れることで「豆乳の力 プレーン無糖」の風味がより引き立ち、家庭でも無理なく再現できる手軽さや、栄養バランスの良さも魅力です。
カラダを内側から温めてくれるので、寒い季節の朝ごはんとしてぜひ取り入れたいレシピです。
「豆乳の力」ミネストローネ
tajimichi(@tajitajimichi)さん水切りで捨ててしまいがちな水分の旨味を活かしながら、野菜と大豆の食感が一体となって調和している点が特に高く評価されました。
水切りで出た水分を取り入れることで「豆乳の力 プレーン無糖」の風味がより引き立ち、家庭でも無理なく再現できる手軽さや、栄養バランスの良さも魅力です。
カラダを内側から温めてくれるので、寒い季節の朝ごはんとしてぜひ取り入れたいレシピです。
くわしいレシピ 水切りで出た水分を取り入れることで「豆乳の力 プレーン無糖」の風味がより引き立ち、家庭でも無理なく再現できる手軽さや、栄養バランスの良さも魅力です。
カラダを内側から温めてくれるので、寒い季節の朝ごはんとしてぜひ取り入れたいレシピです。
サーモンときゅうりの「豆乳の力」サンドイッチ
花の首飾り(@hana_no_kubikazari)さん
このサンドイッチは、「豆乳の力 プレーン無糖」の風味を強く感じることができ、お気に入りの一品です。
ソースがとてもクリーミーで、スモークサーモンの塩味もマイルドになり、おいしさが口の中に広がります。きゅうりのシャキシャキ感もありさわやかで、朝ごはんから大きなチカラを得られるように感じました。
また、「豆乳の力 プレーン無糖」の味わいと他の食材とのバランスが取れていると思うので、朝ごはんはもちろん、雑誌撮影のような仕事現場でもテンションがあがりそうなサンドイッチです。
ソースがとてもクリーミーで、スモークサーモンの塩味もマイルドになり、おいしさが口の中に広がります。きゅうりのシャキシャキ感もありさわやかで、朝ごはんから大きなチカラを得られるように感じました。
また、「豆乳の力 プレーン無糖」の味わいと他の食材とのバランスが取れていると思うので、朝ごはんはもちろん、雑誌撮影のような仕事現場でもテンションがあがりそうなサンドイッチです。
サーモンときゅうりの「豆乳の力」サンドイッチ
花の首飾り(@hana_no_kubikazari)さんこのサンドイッチは、「豆乳の力 プレーン無糖」の風味を強く感じることができ、お気に入りの一品です。
ソースがとてもクリーミーで、スモークサーモンの塩味もマイルドになり、おいしさが口の中に広がります。きゅうりのシャキシャキ感もありさわやかで、朝ごはんから大きなチカラを得られるように感じました。
また、「豆乳の力 プレーン無糖」の味わいと他の食材とのバランスが取れていると思うので、朝ごはんはもちろん、雑誌撮影のような仕事現場でもテンションがあがりそうなサンドイッチです。
ソースがとてもクリーミーで、スモークサーモンの塩味もマイルドになり、おいしさが口の中に広がります。きゅうりのシャキシャキ感もありさわやかで、朝ごはんから大きなチカラを得られるように感じました。
また、「豆乳の力 プレーン無糖」の味わいと他の食材とのバランスが取れていると思うので、朝ごはんはもちろん、雑誌撮影のような仕事現場でもテンションがあがりそうなサンドイッチです。
サーモンときゅうりの「豆乳の力」サンドイッチ
花の首飾り(@hana_no_kubikazari)さんこのサンドイッチは、「豆乳の力 プレーン無糖」の風味を強く感じることができ、お気に入りの一品です。
ソースがとてもクリーミーで、スモークサーモンの塩味もマイルドになり、おいしさが口の中に広がります。きゅうりのシャキシャキ感もありさわやかで、朝ごはんから大きなチカラを得られるように感じました。
また、「豆乳の力 プレーン無糖」の味わいと他の食材とのバランスが取れていると思うので、朝ごはんはもちろん、雑誌撮影のような仕事現場でもテンションがあがりそうなサンドイッチです。
ソースがとてもクリーミーで、スモークサーモンの塩味もマイルドになり、おいしさが口の中に広がります。きゅうりのシャキシャキ感もありさわやかで、朝ごはんから大きなチカラを得られるように感じました。
また、「豆乳の力 プレーン無糖」の味わいと他の食材とのバランスが取れていると思うので、朝ごはんはもちろん、雑誌撮影のような仕事現場でもテンションがあがりそうなサンドイッチです。
Mizukiさんのおすすめ
鮭の「豆乳の力」みそ漬け
さいとうあきこ(@atsuryokunabe_akiko)さん
魚を漬け込むという発想がおもしろく、夜漬け込んで朝焼くだけという手軽さも朝ごはんにぴったりだと思います。
「豆乳の力 プレーン無糖」に漬けることで鮭の臭みが取れていて、とてもおいしくいただきました。また、身がやわらかくなっていることにも驚きました。「豆乳の力 プレーン無糖」、みそ、はちみつの相性が良く、どれもカラダに良い食材ばかりの組み合わせ。材料がシンプル、そしてレシピがわかりやすいところも良かったです。
くわしいレシピ 「豆乳の力 プレーン無糖」に漬けることで鮭の臭みが取れていて、とてもおいしくいただきました。また、身がやわらかくなっていることにも驚きました。「豆乳の力 プレーン無糖」、みそ、はちみつの相性が良く、どれもカラダに良い食材ばかりの組み合わせ。材料がシンプル、そしてレシピがわかりやすいところも良かったです。
もあいかすみさんのおすすめ
シェントウジャン風
「豆乳の力」冷奴
「豆乳の力」冷奴
sachi(@sachi_life825)さん
台湾で人気の朝食シェントウジャンの魅力を、「豆乳の力 プレーン無糖」を使って、手間をかけずに、丁寧に再現できている点が高評価でした。豆乳本来の風味ととろとろの食感が味わえます。「豆乳の力 プレーン無糖」を水切りすることで旨味が凝縮し、まるで新鮮なおぼろ豆腐のような味わいになるんですね。
調味料とトッピングをのせるだけで完成する手軽さも、日常に取り入れやすくておすすめと思います。
くわしいレシピ 調味料とトッピングをのせるだけで完成する手軽さも、日常に取り入れやすくておすすめと思います。
審査会では、一次審査で絞り込まれた30の再現レシピを実食しました。
俳優の内田有紀さん、人気フーディストのMizukiさん、もあいかすみさん、ヤクルト本社の方々による2時間以上にわたる審査は終始和やかな雰囲気。「おいしい！」「こんな使い方ができるとは！」という驚きとともに、「このまろやかさや、クリーミー感は『豆乳の力 プレーン無糖』ならではですね」といった声もありました。
味のバランスや豆乳の風味の活かし方、朝食らしさやおいしさなどを採点し、入賞レシピが決定しました。
内田有紀さん
私は、お料理は自分のためだけでなく周りの大切な人のカラダを守る役割もあると思っています。今回試食した「豆乳の力 プレーン無糖」を使ったレシピからはその熱意が伝わってきて、それを受け止めながら審査させていただきました。いずれも「豆乳の力 プレーン無糖」の良さを最大限に活かそうと考えてくださっていて、CMを担当させていただいている私としてもうれしく思いました。
「豆乳の力 プレーン無糖」の良さは、いろいろな食材と相性が良いこと。定番の朝ごはんに加えることで、朝食の幅も広がりそうです。私も今回のレシピを参考に、いろいろな料理に使ってみようと思います。
Mizukiさん
ご投稿いただいたみなさまのレシピはどれも工夫を凝らしたものばかりで、実食したお料理も「豆乳の力 プレーン無糖」のおいしさが引き立っていました。「すごい！」「おいしい！」という声がつい漏れてしまうほどにすばらしいバリエーションで私自身とても勉強になりましたし、アレンジのしやすさも改めて実感いたしました。
もあいかすみさん
審査会では「豆乳の力 プレーン無糖」を使った和洋中からスイーツまで、多彩な朝ごはん30品に触れられ、とても刺激を受けました。同じ素材でも発想や組み合わせでこんなにも広がりが生まれるのだと改めて感動しました。どのレシピも考案者の工夫が感じられ、審査員のみなさんも自然と笑顔になるほど魅力的で、学ばせていただく点が多いコンテストでした。
ヤクルト本社
今回のレシピコンテストでは、「豆乳の力 プレーン無糖」を使った“手軽でヘルシーな朝ごはん”というテーマのもと、数多くのレシピを審査させていただきました。「豆乳の力 プレーン無糖」の魅力や可能性を引き出した多彩なレシピに出合うことができ、大変うれしく思いました。審査会では、みなさまの工夫や発想の豊かさに何度も驚かされました。
「豆乳の力 プレーン無糖」はクセがなく、まろやかな風味が特長です。みなさまの毎日の朝食に気軽に取り入れてみてくださいね。
