バレンタインを楽しもう♪みんなのアイデア＆レシピ大募集

@mitsuki.recipe

生地1つで3層♡ガトーマジックショコラ 材料を混ぜて焼くだけで、自然に3層に分かれる不思議なチョコレートケーキ。 フランス発の「ガトーマジック」を、コクのあるショコラ仕立てにしました。 ねっとり濃厚なチョコ層と、ふんわり軽い食感のコントラストが楽しめます。 生クリーム不使用で身近な材料だけなのに、特別感があるのもうれしいポイント。 コツは「混ぜすぎない」ことだけなので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。 ↓↓↓ 👛材料費：約500円／1台 ⏱所要時間：作業20分（焼成・冷却除く） 【材料】6〜8人分（15cm丸型） 卵黄…2個 卵白…2個（Mサイズがおすすめ） チョコレート…80g 無塩バター…25g グラニュー糖…10g 牛乳…250ml 小麦粉…40g ココアパウダー…8g ※ない場合：小麦粉…＋10g、インスタントコーヒー…0.5g グラニュー糖（卵白用）…50g 【作り方】 ❶ 牛乳は電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、常温程度に温める。 ➋ オーブンは150℃に予熱。オーブンシートを水でぬらしてかたく絞り、型に敷く。 ❸ ボウルにグラニュー糖10g、チョコレート、無塩バターを入れ、湯せんで溶かす。 ❹ 卵黄を加え、泡だて器でよく混ぜる。 ❺ 小麦粉、ココアパウダーをふるい入れ、温めた牛乳のうち大さじ2程度を加え、つやが出てリボン状になるまで混ぜる。 ❻ 残りの牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。 ❼ 別のボウルに卵白とグラニュー糖（卵白用）を入れ、角が立たない程度のやわらかいメレンゲを作る。 ❽ チョコレート生地を（必要であれば）こしながらメレンゲに加え、泡だて器で20〜30回さっと混ぜる。完全に混ざらなくてよい。 ❾ 型に流し入れ、天板に50〜60℃の湯を張り、150℃のオーブンで45分湯せん焼きにする。 ❿ 焼き上がったら型ごと冷ます。完全に冷めたら冷蔵庫でしっかり冷やす。 【コツ】 ✓ メレンゲはやわらかめにすると、表面が割れにくい ✓ 表面が割れても、冷ますと落ち着くので問題ありません ✓ 混ぜ方や焼き時間で、カスタード層の厚みや食感が変わります ✓ 底取れ型の場合は、アルミホイルで底をしっかり包んでください ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 【今日の我が家】 豚の角煮を作りました。 時間をかけて、じっくりコトコト。 私は「これ絶対おいしいやつ」と思ってる。 でも、塊肉が苦手な次男には 市販のミートボールを用意。 そしたら。 角煮の脂身が大好きなはずの娘まで 「ミートボールほしい」と言い出す。 え？どういうこと？ 何時間もかけた角煮が ミートボールに負けるの？？ と思っていたら、 「それは俺たちにとっては 食べる分が増えてありがたいことだ」 と夫＆長男。 ……家族の食事作りって、なんか難しい。 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• #卵卵卵んどぉお 　#Lemon8でハジける発見 　 #ガトーマジック 　#フーディスト #フーディストのバレンタイン2026

♬ オリジナル楽曲 - MITSUKI - MITSUKI

@mikiguma_cafe

バレンタインシーズンなので ハート型のチョコパンを 焼きました♥ ココアの良い香りでウキウキ♪ 美味しくいただきました(*´꒳`*) #フーディストのバレンタイン2026 #フーディスト #手作りパン #バレンタイン #パン作り

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@mi.u__

少し前 仙台駅構内で バレンタインイベントを開催している時 北海道の SNOW (冬季限定) が 出店していて 平日だったからか？ 購入の整理券配布無しで 15分くらい 並んで 厚めのラングドシャに 生チョコレートが ギューっと 詰め込まれた ⸜❄️⸝ SNOW スノーサンド （白・黒) 購入してたよ！ 3個づつ 入って バレンタイン限定缶 🩷も かわいい この缶 なにを入れようか 悩み中…🤔💭 2026年2月4日 購入 #SNOW #スノーサンド #今日のおやつ #おうち

♬ ハピチョコ - FRUITS ZIPPER

@mi.u__

今年の バレンタインは これ🩷 簡単＆かわいいキット 🐱 ねこちゃん クランチ 湯煎する ボウルと爪楊枝を用意して、 冷蔵庫で冷やす時間を入れても 1時間30分~2時間あれば 余裕で 出来る！ パフチョコも、9個 作っても余って そのまま 食べちゃった😋 #バレンタイン #valentine #tiktokバレンタイン #フーディスト #フーディストのバレンタイン2026 @フーディストノート

♬ vanilla flavor - nemu music

@hana.no.kubikazari

ランチパックのアレンジ、チョコホイップサンドにしました。 チョコホイップと合わさると いつもは甘いかな〜と思ってたいちごジャムの 酸味が際立って 美味しくなりました。 (材料)(2人分) ランチパック(いちごマーガリン) 1袋2個 らくらくホイップチョコ 1/2袋くらい (作り方) ①ランチパックの間にチョコホイップをたっぷり絞ってサンドする。 ②冷蔵庫でしばらく冷やしてからカットする。 チョコに合いそうなので いちごのランチパックを選びました。 お好みのランチパックで。 また、チョコのランチパック+いちごホイップの組み合わせも良さそう。 #フーディストのバレンタイン2026 #フーディスト #おやつ #簡単レシピ #ランチパックアレンジ

♬ ハピチョコ - FRUITS ZIPPER

@hana.no.kubikazari

バレンタインが近いので ハートのポテトニョッキを作りました。 トマトソースは市販のもの。 豚肉ピカタとインスタントスープで 手軽に食卓を整えて🍴 (ニョッキ材料)(2人分) じゃがいも 250g 強力粉 50g 塩 小さじ1/4 牛乳 大さじ1 (作り方) ①じゃがいもの皮をむいて適当に切りレンチンする。600w4〜5分。または茹でる。 ②じゃがいもをつぶして、強力粉と塩(と牛乳)を混ぜる。 ③台に打ち粉(強力粉・分量外)をして生地をしっかりこねる。 ④4つくらいに分けて棒状にし、ラップにくるんで1時間以上休ませる。 ⑤棒状のままハート形に整形し、包丁(打ち粉する)で1cmくらいの厚みに切る。 ⑥鍋に湯を沸かしオリーブオイル(分量外)を加えて茹でる。2〜3分くらい、浮いてくるまで。 ※じゃがいもをレンチンしたので水分が飛んだ分を牛乳で補填しました。 鍋で茹でた場合は不要だと思います。 #フーディストのバレンタイン2026 #フーディスト #ポテトニョッキ #昼ごはん #おうちごはんlover

♬ CHE. R. RY - YUI