おいしい秋がやってきた♪秋の味覚たっぷりレシピを大募集
Xのみんなの投稿
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秋といえばキノコ✨🍄
— 野菜ソムリエfumi 心と身体に優しいごはん☆こころから旬のキッチン料理教室主催 (@teizui) November 6, 2025
きのこの常備菜です。レンチンで簡単！
レシピはポストに✨
【きのこの佃煮】ご飯が進みます♥️#秋の味覚 #フーディスト #野菜ソムリエfumi #身体に優しい #野菜ソムリエ #レンチンで簡単 pic.twitter.com/LDpLmnhTQC -
松茸1パック使い切り
— 花の首飾り (@tanoshii_ohana) November 4, 2025
松茸ごはんと松茸ホイル焼きの昼ごはん
材料2人分++
米2合
水385cc
松茸100g
竹輪1本
薄揚げ1/2枚
人参5cm
創味のつゆ大s2
酒大s1
作り方
①食材を食べやすい大きさに切る
②米、水、酒、創味のつゆを入れてひと混ぜして具を乗せて通常通りに炊く#秋の味覚 #フーディスト pic.twitter.com/W50fR42StS -
さつまいもごはんを炊いた日のいつかの朝ごはん🍴
— 花の首飾り (@tanoshii_ohana) November 3, 2025
(材料)(2人分++)
米 2合
さつまいも 100g
塩 小さじ1
水 430cc
(作り方)
①さつまいもを角切りにして水にさらす。
②米と一緒に通常通りに炊く。#秋の味覚 #フーディスト #さつまいもごはん pic.twitter.com/DNI7yP1C2t -
#秋の味覚 #フーディスト pic.twitter.com/YsPcQW3wht
— おぜ ひめ-♡ (@jsEUhS6f5iZdb4L) November 1, 2025 -
#秋の味覚 #フーディスト
— eri (@erieri1018) October 31, 2025
栗ご飯（おこわ）です💗
栗ごはんの材料 (２合分)
米 2合
※好みで米の2割ほどをもち米で置き換えてもOK
栗 400gほど
塩 小さじ1～1と1/3
ごま塩 お好み量 pic.twitter.com/mWUmdlmyr1 -
いつものカレーを秋の気分に♪
— 花の首飾り (@tanoshii_ohana) October 26, 2025
材料2人分
カレー2人分
さつま芋70g
ひらたけ1/2パック
酒小s1
創味のつゆ小s1/4
作り方
①さつま芋を2cmの角切り→水にさらす→レンチン600w1〜2分
②ひらたけをほぐし酒と創味のつゆをかけてレンチン600w1〜2分
③カレーにトッピングする#秋の味覚 #フーディスト pic.twitter.com/NSDWN9OCl6 -
蓮根と茄子の山賊風 （４人前）
— ちゃま (@mr527cook) October 26, 2025
蓮根 200〜250g
茄子 2本
塩胡椒 少々
サラダ油 大1
水 大2
しょうゆ 大1.5
酒 大1
みりん 大2/3
はちみつ 小2
片栗粉 小1
にんにくチューブ
しょうがチューブ 各3㎝程度
黒胡椒 小1/2〜2/3
山椒粉 小1/4
塩 ふたつまみ#秋の味覚#フーディスト pic.twitter.com/ojziCp8dR2 -
炒め蓮根の海苔七味和え
— ちゃま (@mr527cook) October 20, 2025
レシピは小鉢で2〜3人前。
今回は倍量仕込みで山盛りほぼ1人で🥺🩷
旬の美味しい味を大人な海苔七味味で♪
レシピはこちら💁♀️https://t.co/18FcNm9Eap#秋の味覚#フーディスト pic.twitter.com/ztNbJS4w85 -
たったこれだけ✨
— 野菜ソムリエfumi 心と身体に優しいごはん☆こころから旬のキッチン料理教室主催 (@teizui) October 19, 2025
ヨーグルトが入ってヘルシー！バター、オイルも使いません。
もっちり✨子供に優しいおやつ。朝ごはんにも！
翌日の方が生地が馴染んで美味しくいただけますよ。
ぜひお試しください。#フーディスト #フーディストノート #秋の味覚 #野菜ソムリエfumi -
秋茄子たっぷり！
— 野菜ソムリエfumi 心と身体に優しいごはん☆こころから旬のキッチン料理教室主催 (@teizui) October 18, 2025
【茄子とゴーヤと豚のコク旨味噌炒め】
豚も入ってメインの一品！ぷっくりした食べ応えのある秋茄子が絶品です。
レシピはポストに🍆是非お試しください☺️#フーディスト #フーディストノート #秋の味覚 #野菜ソムリエfumi #身体に優しい pic.twitter.com/Jf6qWz9zxX -
(作り方)
— 花の首飾り (@tanoshii_ohana) October 13, 2025
①さつまいもを乱切り→水に晒す
②豚肉、小松菜は食べやすい大きさに切る
③フライパンにサラダ油を敷き豚肉とさつまいもを炒める→酒を入れて蒸し焼きにする
④小松菜を炒め合わせる
⑤砂糖、醤油、コチュジャンで味をつける#おつまみにもなる絶品おかず #秋の味覚 #フーディスト pic.twitter.com/alAZ5dxUnm -
サーモンとかぶのリゾット。
— 🍳まめもにお🍷 (@yskikaku0924) October 10, 2025
香ばしくソテーしたベーコンが、
お米に染み込んで美味しいよ🤤
かぶの甘さもいいね❤️
サーモンは別焼きにして、最後にトッピングすると煮崩れしないで綺麗✨
アスパラの生ハム巻きと、きゅうりのディップと一緒に食べたよ。
レシピは下⬇️#秋の味覚 #フーディスト pic.twitter.com/ByYHy6ML4F