彩りを楽しむ♪春の味覚レシピ大募集

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@hana.no.kubikazari しらすとにんじんのパスタを作りました。 春のにんじんは甘くて美味しい! (材料)(2人分) パスタ 150g 釜揚げしらす 100g にんじん 1本 オリーブオイル 大さじ1 ポン酢 大さじ1 タカノツメ 2本 刻みネギ 適宜 (作り方) ①パスタは袋の表示通りに茹でる。 ②にんじんを細切りにする。私はスライサー使用しました。 ③フライパンにオリーブオイルとタカノツメを入れて火をつけ、温まったらにんじんを炒める。 ④釜揚げしらすを加えて混ぜ、ポン酢で味をつける。 ⑤パスタを加えて混ぜる。 ⑥盛り付けて、好みで刻みネギをトッピングする。 #春の味覚 #フーディスト #しらすとにんじんのパスタ #簡単レシピ #パスタレシピ
♬ color - yama -
@hana.no.kubikazari 我が家の山椒の木から採れたほんの少しの実、 春の収穫は嬉しいけれど、 佃煮にも向かないし、、、 何かお料理に使いたいと思って、 山椒風味の豚肉てりやきを作りました。 中身は豆腐、ピーマン、にんじんの三色。 見た目はボリューミー、 中身はお豆腐とお野菜でかなりライトです。 ほんのりシビ辛なオトナ味。 (材料)(2人分) 豚肉薄切り 8枚 豆腐 1パック150g ピーマン 2個 にんじん 5cm 山椒 10粒 創味のつゆ 大さじ1 塩コショウ 適宜 薄力粉 適宜 サラダオイル 適宜 (作り方) ①豆腐をクッキングシートに包んで軽く水切りし、4つに切る。 ②山椒を粗く刻む。ピーマンのヘタをとる。 ③にんじんを縦に拍子木切りにして、レンチンする。600w3分くらい。 ④豚肉を広げて並べ、塩コショウと薄力粉を軽く振る。 ⑤豆腐と野菜を肉で巻き、表面に薄力粉を振る。 ⑥フライパンにサラダオイルを敷いて肉の閉じ目を下にして焼き始める。 ⑦肉に火が通ったら余分な油を抜き取り、創味のつゆと山椒を入れて味をからめる。 ※山椒は軽く茹でて水に晒してアク抜きしたものを使いました。 #春の味覚 #フーディスト #肉巻き #てりやき #簡単レシピ
♬ Kirari - Fujii Kaze -
@hana.no.kubikazari カツオたたきを使ってサラダパスタを作りました。 薬味をいろいろ使って爽やかに! (材料)(2人分) パスタ 150g カツオたたき 2パック ミョウガ 1個 大葉 3枚 刻みネギ 大さじ2〜3 生姜 15g ブロッコリースプラウト 1パック リーフレタス 5枚 マヨネーズ 大さじ3 ポン酢 大さじ1.5 レモスコ 適宜 (作り方) ①パスタを茹で、氷水でひやす。 ②カツオは5枚を一口大に切り、残りは1cmくらいに切っておく。 ③ミョウガは縦半分にしたあと小口切り、大葉は粗く刻む。生姜をすりおろす。ブロッコリーは根を切って長さを半分に、レタスは食べやすくちぎる。 ④ボウルにマヨネーズとポン酢、好みでレモスコを入れて混ぜる。 ⑤更に薬味や野菜、細かく切ったカツオを入れて混ぜる。ブロッコリーとレタスはトッピング用に少し残す。 ⑥パスタの水分をよく切って具と合わせる。 ⑦盛り付けて、残しておいたカツオと野菜をトッピングする。 ※今回はカツオのたたきに乗っていたネギを使いました。 ※夫がネギが苦手なので、私の分だけトッピングしました。 ※レモスコはお好みで柚子胡椒などにしても。 #春の味覚 #フーディスト #パスタ #パスタレシピ #簡単レシピ
♬ Lovin' - Mrs. GREEN APPLE -
@hana.no.kubikazari 月曜のお弁当に入れた 釜揚げしらすと山椒のごはんのレシピです。 我が家の山椒、収穫が数えられるくらいの粒数でした。 佃煮とかにできる分量じゃないので 普段のお料理に使ってます。 (材料)(2人分++) 米 2合 水 400cc 釜揚げしらす 100g 山椒 30粒 乾燥わかめ 1.5g 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 塩 小さじ1 (作り方) ①山椒と乾燥わかめを粗く刻む ②米と水を入れ、酒、みりん、塩を入れてひと混ぜする。 ③釜揚げしらす、山椒、乾燥わかめを入れて炊く。 ④盛り付けて、あれば木の芽をトッピングする。 ※山椒はあらかじめ茹でてアク抜きしてあります。 #春の味覚 #フーディスト #釜揚げしらすと山椒のごはん #簡単レシピ #炊き込みごはん
♬ ビターバカンス - Mrs. GREEN APPLE -
@hana.no.kubikazari 新じゃが&新玉ねぎの季節です。 新じゃがは皮も柔らかいのでそのまま使った肉じゃが、 新玉ねぎも柔らかで美味しい。 玉ねぎは淡路島産。 スナップエンドウは我が家産は終了したので、 買ってきたもの。 出来立てよりもしばらく置くと味しみしみになるので 多く作って数回に分けて食べました。 (材料)(2人分++) 牛肉薄切り 160g 新じゃが 5個 新玉ねぎ 1個 にんじん 1本 スナップエンドウ 3個 糸こんにゃく 1袋200g だし汁 300cc 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 醤油 大さじ2 サラダオイル 小さじ2 (作り方) ①じゃがいもとにんじんは乱切り、玉ねぎは櫛形に切る。糸こんにゃくは食べやすく切る。牛肉も大きければ食べやすく切る。 ②じゃがいもとにんじんはラップをせずにレンチンする。600w3分+3分+3分。玉ねぎはラップをしてレンチンする。600w3分。 ③スナップエンドウはさっと茹でて斜め切りにする。 ④糸こんにゃくを2分くらい茹でてざるにとっておく。 ⑤鍋にサラダオイルを入れて肉を炒める。 ⑥肉の色が変わったら、じゃがいもとにんじん、玉ねぎ、糸こんにゃくを都度混ぜながら入れる。 ⑦だし汁を入れ、酒、みりん、砂糖、醤油を入れてひと混ぜする。 ⑧落とし蓋をして煮る。10分くらい。好みでもっと煮ても。 ⑨器に盛ってスナップエンドウをトッピングする。 #春の味覚 #フーディスト #新じゃが #新たまねぎ #簡単レシピ
♬ Wind and Town - Mrs. GREEN APPLE -
@hana.no.kubikazari お隣さんから筍をもらったので 筍と桜えびの炊き込みごはんを作りました。 春の味&春の色です。 食卓は、若竹のお吸い物、ほうれん草、厚揚げ煮、ゆでたまご🍴 (材料)(2人分+) 米 2合 水 400cc 酒 大さじ1 創味のうすいろ仕立て 大さじ1.5 筍水煮 130g 桜えび 15g スナップエンドウ 5個くらい (作り方) ①筍を薄切りにする。穂先は繊維に沿って、根元は繊維を切るように。 ②スナップを茹でて小口切りにする。 ③スナップエンドウ以外を入れて通常炊飯する。 ④盛り付けてスナップエンドウをトッピングする。 #春の味覚 #フーディスト #筍と桜えびの炊き込みごはん #簡単レシピ #春の食卓
♬ Saishowa Kyun! - Kento Nakajima -
@hana.no.kubikazari 筍とスナップエンドウのパスタを作りました。 仕上げに七味を効かせた和風なパスタです。 我が家産のスナップエンドウ、そろそろ終わりそうです。 (材料)(2人分) パスタ 150g 筍 1パック150g スナップエンドウ 15個 ベーコン 60g サラダオイル 大さじ1.5 こんぶ茶 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 七味 適宜 (作り方) ①パスタは袋の表示通りに茹でる。 ②筍は食べやすい大きさの薄切り、ベーコンは1cm幅に、スナップエンドウは斜め切りにする。 ③フライパンにサラダオイルを入れて、べーゴンを炒める。 ④続けて筍とスナップエンドウを入れ、酒を振って蒸し焼き1分する。 ⑤こんぶ茶としょうゆを入れて混ぜる。 ⑥パスタを入れて混ぜる。 ⑦食べる時に好みで七味を振る。 #パスタレシピ #春の味覚 #フーディスト #和風パスタ #筍とスナップエンドウのパスタ
♬ オリジナル楽曲 - せいたろ☕️🌙 - ☕️🌙せいたろ -
@hana.no.kubikazari 昨日の食卓にあった スナップエンドウの生地なしレンチンキッシュのレシピです。 生地なし&レンチンだから、思い立ったらすぐに作れます。 かなりたくさんのスナップエンドウを使ったの 断面でわかりますか。 スナップエンドウは我が家産です。 (材料)(2人分+) スナップエンドウ 25個 ハム 2パック8枚 たまご 2個 牛乳 100cc マヨネーズ 大さじ1 塩コショウ(ミックス) 小さじ1/10 サラダオイル 適宜 (作り方) ①スナップエンドウのスジをとって、半分に開く。ハムを短冊切りにする。 ②フライパンにサラダオイルを敷いてスナップエンドウとハムを炒める。塩コショウ少しで味をつける。 ③牛乳、残りの塩コショウ、マヨネーズ、たまごを混ぜ合わせる。 ④耐熱容器にシリコンペーパーを敷いてスナップの具とたまご液を入れる。 ⑤ふんわりとラップしてレンチン。真ん中がふっくらしてくるくらい。600w5分くらい。4分半くらいから様子を見ながら。 ⑥冷ましてから切り分ける。 #春の味覚 #フーディスト #レンチンキッシュ #レンチンレンチン #簡単レシピ
♬ Aruite Kaero (ROCK'N ROLL Recording Session 2023) - 斉藤 和義 -
@easy_fit_kitchen もう献立に悩まない❣️時短レシピはプロフィール欄のURLからどうぞ。No more menu dilemmas! Quick recipes via the link in my bio. 動画がお役に立てれば嬉しいです✨I'm glad if this video was useful to you. Please feel free to subscribe for more content! ✨ 【包まない❤️キャベツ焼売】 材料 ◾️豚肉200g ◾️キャベツ3カップ ◾️長ネギ100g(長葱ない時:玉葱150g) ◾️醤油大さじ1 ◾️酒 大さじ1 ◾️片栗粉 大さじ1半 ◾️白こしょう 多め ◾️トッピング:ねりからし 水で解いてシリコンペーパーで包んで絞る 【No-Wrap" Cabbage Shuma】 Ingredients 200g Pork 3 cups of cabbage 100g Green Onion (Long Onion) [If unavailable: 150g Onion] 1 tbsp Soy Sauce 1 tbsp Sake (Japanese Rice Wine) Generous amount of White Pepper 1 ½ tbsp potato starch topping:mustard paste ♦️Easy Fit Kitchen♦️ ル・コルドンブルーロンドン校、日本校、両校でお料理お菓子を学び、そこで案内されたハーゲンダッツレシピコンテストが人生初のレシピコンテストとなり初受賞し、その後何度か受賞や商品化の機会に恵まれました。 本職は看護師です。 低脂質、低糖質、減塩、アレルギー対応レシピ等 皆様に好評だったレシピを中心に、作る時も食べる時も笑顔になれるレシピを発信できたら幸いです。 ○ 資格 看護師・ハーバルセラピスト・ジュニア野菜ソムリエ ○TV出演・雑誌 日本テレビ「ZIP」 TBS「はなまるマーケット」 オレンジページ、ESSE、レシピブログmagazine他 ○受賞・商品化 2002~03年 ハーゲンダッツフローズンデザートコンテスト 応募総数2200~3000作品 2年連続準グランプリ 商品化2作品 2003年 朝ごはん新メニューコンテスト 応募総数1000作品(農林水産省/JA主催) 最優秀賞 商品化 2003~04年 キャラメルクッキングコンテスト 応募総数900作品(森永製菓主催) 2年連続優秀賞 2008.09.12年 豆料理コンテスト 応募総数約2000作品 (東京新聞主催) 最優秀賞・優秀賞 2010年 インスタントコーヒーレシピコンテスト 応募総数約1716作品 (インスタントコーヒー協会・農林水産省後援) 最優秀賞 2016年 パインアップル缶レシピコンテスト 応募総数546作品 (日本パインアップル缶詰協会主催) 最優秀賞 2016年 第1回森の恵みのスープコンテスト (Soup Stock Tokyo・諸塚村共催) 最優秀賞 2025年 SweeTEAペアリング2025コンテスト(世界お茶まつり) 審査員長 鎧塚俊彦シェフ 優秀賞 商品化(地域及び期間限定) 他多数 #包まないシュウマイ #アイデアレシピ #時短レシピ #簡単レシピ #高タンパク ♦️Easy Fit Kitchen♦️ I’m a nurse with a passion for cooking! While training at Le Cordon Bleu, I won the Häagen-Dazs Recipe Contest, which led to various awards and professional projects. I love sharing tried-and-true recipes that make the process as joyful as the first bite. I hope my recipes bring a smile to your heart!" ○TV appearance Nippon TV, TBS ○Award 2002-03 Haagen-Dazs contest 2500entries semi-grand prize×2 commercializations×2 2003 Breakfast Contest 1000 entries ( Agriculture, Forestry and Fisheries/JA) Grand Prize Commercialization 2003-04 Caramel Recipe Contest 900 entries (sponsored by Morinaga) semi-grand prize ×2 2008.09.2012 BeansCooking Contest 2000 entries (Tokyo Shimbun) Grand Prize×1 / semi-grand prize×2 2010 Coffee RecipeContest 1000 entries ( Agriculture, Forestry and Fisheries) Grand Prize 2016 Soup Contest (Soup Stock Tokyo) Grand Prize 2025 Excellence Award at the SweeTEA Pairing (World Tea Festival 2025) Chief Judge: Chef Toshihiko Yoroizuka The winning entry will be commercialized as a regional and limited-time offer.
♬ Christmas Is Coming - DM Production -
@easy_fit_kitchen もう献立に悩まない❣️時短レシピはプロフィール欄のURLからどうぞ。 No more menu dilemmas! Quick recipes via the link in my bio. 動画がお役に立てれば嬉しいです✨ I'm glad if this video was useful to you. Please feel free to subscribe for more content! ✨ 素材のチカラを練り込んだ、美味しく賢い新習慣で日常を健やかに✨ 🌿脳科学が証明!記憶神経を再生ハーブ:ローズマリー ☕️シャキッと目覚める「コーヒー」:カフェインで集中力をスイッチ。 🍅美しさを育む「トマト&クミン」:リコピンを凝縮し、スパイスの刺激で脳をさらに活性化。 【脳復活❤️豆腐チャパティ🌿】 材料 ◾️豆腐90g ◾️薄力粉100g ◾️ローズマリー4g(緑茶葉でもOK) ◾️塩 適量 【Brain-Boosting Tofu Chapatis: Zero Guilt!🌿】 Ingredients Yields: 3 chapatis ◾️100g all-purpose flour ◾️90g tofu ◾️4g rosemary(or green tea leaves) ◾️Salt to taste 【コーヒーバナナチャパティ🍌】 8枚分 ●インスタントコーヒー 粉末状 大匙3 ●バナナ160g ●薄力粉300g調整用に多めに ●メープルシロップ40g(トッピング用に40g) ※混ぜ込むよりかける方が甘く感じるので生地は甘み控えめ ※ベーキングパウダーなしでもバナナ入れているのでソフトに仕上がる 【Guilt-Free Coffee Banana Chapati🍌】No Sugar, Just Natural Sweetness! Ingredients:Yields: 8 chapatis ●3 tbsp Instant coffee powder ●160g Banana ●300g Cake flour (plus extra for adjustment) ●40g Maple syrup (for the batter) ●40g Maple syrup (for topping) Note: The batter is lightly sweetened because the syrup tastes sweeter when drizzled on top rather than mixed in. 【野菜ジュースでトマトチャパティ🍅】 材料:12枚分 材料 8枚分 ▲強力粉480g ▲野菜ジュース350−450 ▲ベーキングパウダー 大さじ1〜1半 ▲オリーブオイル 大匙1 【Eat Your Sunscreen! 🍅 Tomato Chapati】 Ingredients:Yields: 12chapatis ▲480g bread flour ▲350–450ml vegetable juice ▲1–1.5 tbsp baking powder ▲1 tbsp olive oil Routine with science-backed, brain-boosting habits. ✨ Rosemary: Boost memory with neuro-regenerative scent. Coffee: Switch on focus with caffeine. Green Tea: Stabilize post-meal rhythm with polyphenols. Tomato & Cumin: Revitalize the brain and skin with concentrated Lycopene and stimulating spices. Smart habits, healthy life. ♦️Easy Fit Kitchen♦️ ル・コルドンブルーロンドン校、日本校、両校でお料理お菓子を学び、そこで案内されたハーゲンダッツレシピコンテストが人生初のレシピコンテストとなり初受賞し、その後何度か受賞や商品化の機会に恵まれました。 本職は看護師です。 低脂質、低糖質、減塩、アレルギー対応レシピ等 皆様に好評だったレシピを中心に、作る時も食べる時も笑顔になれるレシピを発信できたら幸いです。 ○ 資格 看護師・ハーバルセラピスト・ジュニア野菜ソムリエ ○TV出演・雑誌 日本テレビ「ZIP」 TBS「はなまるマーケット」 オレンジページ、ESSE、レシピブログmagazine他 ○受賞・商品化 2002~03年 ハーゲンダッツフローズンデザートコンテスト 応募総数2200~3000作品 2年連続準グランプリ 商品化2作品 2003年 朝ごはん新メニューコンテスト 応募総数1000作品(農林水産省/JA主催) 最優秀賞 商品化 2003~04年 キャラメルクッキングコンテスト 応募総数900作品(森永製菓主催) 2年連続優秀賞 2008.09.12年 豆料理コンテスト 応募総数約2000作品 (東京新聞主催) 最優秀賞・優秀賞 2010年 インスタントコーヒーレシピコンテスト 応募総数約1716作品 (インスタントコーヒー協会・農林水産省後援) 最優秀賞 2016年 パインアップル缶レシピコンテスト 応募総数546作品 (日本パインアップル缶詰協会主催) 最優秀賞 2016年 第1回森の恵みのスープコンテスト (Soup Stock Tokyo・諸塚村共催) 最優秀賞 他多数 #脳活性レシピ #簡単おやつダイエットレシピ #豆腐おやつ #高タンパクレシピ ♦️Easy Fit Kitchen♦️ I’m a nurse with a passion for cooking! While training at Le Cordon Bleu, I won the Häagen-Dazs Recipe Contest, which led to various awards and professional projects. I love sharing tried-and-true recipes that make the process as joyful as the first bite. I hope my recipes bring a smile to your heart!" ○TV appearance Nippon TV, TBS ○Award 2002-03 Haagen-Dazs contest 2500entries semi-grand prize×2 commercializations×2 2003 Breakfast Contest 1000 entries ( Agriculture, Forestry and Fisheries/JA) Grand Prize Commercialization 2003-04 Caramel Recipe Contest 900 entries (sponsored by Morinaga) semi-grand prize ×2 2008.09.2012 BeansCooking Contest 2000 entries (Tokyo Shimbun) Grand Prize×1 / semi-grand prize×2 2010 Coffee RecipeContest 1000 entries ( Agriculture, Forestry and Fisheries) Grand Prize 2016 Soup Contest (Soup Stock Tokyo) Grand Prize #ndianflatbread ndianflatbread
♬ Christmas Is Coming - DM Production -
@easy_fit_kitchen もう献立に迷わない時短レシピはコチラ https://lit.link/naoray 材料 長芋200g おくら70g 片栗粉大さじ3半 塩適量 焼き用の油 動画がお役に立てれば嬉しいです✨ 良かったらチャンネル登録お願いします↓↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCJFNy4HchSDUFxnSl4sduAA?sub_confirmation=1 ♦️Easy Fit Kitchen♦️ ル・コルドンブルーロンドン校、日本校、両校でお料理お菓子を学び、そこで案内されたハーゲンダッツレシピコンテストが人生初のレシピコンテストとなり初受賞し、その後何度か受賞や商品化の機会に恵まれました。 本職は看護師です。 低脂質、低糖質、減塩、アレルギー対応レシピ等 皆様に好評だったレシピを中心に、作る時も食べる時も笑顔になれるレシピを発信できたら幸いです。 ○ 資格 看護師・ハーバルセラピスト・ジュニア野菜ソムリエ ○TV出演・雑誌 日本テレビ「ZIP」 TBS「はなまるマーケット」 オレンジページ、ESSE、レシピブログmagazine他 ○受賞・商品化 2002~03年 ハーゲンダッツフローズンデザートコンテスト 応募総数2200~3000作品 2年連続準グランプリ 商品化2作品 2003年 朝ごはん新メニューコンテスト 応募総数1000作品(農林水産省/JA主催) 最優秀賞 商品化 2003~04年 キャラメルクッキングコンテスト 応募総数900作品(森永製菓主催) 2年連続優秀賞 2008.09.12年 豆料理コンテスト 応募総数約2000作品 (東京新聞主催) 最優秀賞・優秀賞 2010年 インスタントコーヒーレシピコンテスト 応募総数約1716作品 (インスタントコーヒー協会・農林水産省後援) 最優秀賞 2016年 パインアップル缶レシピコンテスト 応募総数546作品 (日本パインアップル缶詰協会主催) 最優秀賞 2016年 第1回森の恵みのスープコンテスト (Soup Stock Tokyo・諸塚村共催) 最優秀賞 他多数 #おくらレシピ #ヘルシーおかず #ダイエットレシピ #山芋レシピ #長芋レシピ
♬ Christmas Is Coming - DM Production -
@easy_fit_kitchen 爆速♥味付け不要たらこキャベツサラダでダイエット 詳細動画はコチラ↓をコピー&ペーストして下さい❤️ https://youtu.be/zsUIavygk3k パンにバターもマスタードも塗っていないのに 「このままで良い!」 と何度作っても喜ばれる 爆速サンドイッチ♪ キャベツダイエットで注目されている 「酵素」は 熱に弱いので生の状態で最大限に生かされます😆 ♦️脱マンネリ ヘルシー時短レシピ♦️ 動画がお役に立てれば嬉しいです✨ 良かったらコピー&ペーストして下さい↓↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCJFNy4HchSDUFxnSl4sduAA?sub_confirmation=1 ル・コルドンブルーロンドン校、日本校、両校でお料理お菓子を学び、 そこで案内されたハーゲンダッツレシピコンテストが人生初のレシピコンテストで準グランプリをいただき、 その後何度か受賞や商品化の機会に恵まれました。 本職は看護師です。 低脂質、低糖質、減塩、アレルギー対応レシピ等 皆様に好評だったレシピを中心に、作る時も食べる時も笑顔になれるレシピを発信できたら幸いです。 ○ 資格 看護師・ハーバルセラピスト・ジュニア野菜ソムリエ ○TV出演・雑誌 日本テレビ「ZIP」 TBS「はなまるマーケット」 オレンジページ、ESSE、レシピブログmagazine他 ○受賞・商品化 2002~03年 ハーゲンダッツフローズンデザートコンテスト 応募総数2200~3000作品 2年連続準グランプリ 商品化2作品 2003年 朝ごはん新メニューコンテスト 応募総数1000作品(農林水産省/JA主催) 最優秀賞 商品化 2003~04年 キャラメルクッキングコンテスト 応募総数900作品(森永製菓主催) 2年連続優秀賞 2008.09.12年 豆料理コンテスト 応募総数約2000作品 (東京新聞主催) 最優秀賞・優秀賞 2010年 インスタントコーヒーレシピコンテスト 応募総数約1716作品 (インスタントコーヒー協会・農林水産省後援) 最優秀賞 2016年 パインアップル缶レシピコンテスト 応募総数546作品 (日本パインアップル缶詰協会主催) 最優秀賞 2016年 第1回森の恵みのスープコンテスト (Soup Stock Tokyo・諸塚村共催) 最優秀賞 他多数 #褒められレシピ #ダイエットレシピ #ロールパンサンド #時短レシピ #キャベツサラダ #たらこ #サンドイッチレシピ #モツアレラチーズ #時短レシピ#かいわれレシピ
♬ オリジナル楽曲 - harbal_kitchen - Easy_Fit_Kitchen
