しみじみおいしい♪冬の味覚をじっくり楽しむ料理を大募集
Xのみんなの投稿
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牡蠣フライをリメイク❗️
— まめもにお (@yskikaku0924) January 5, 2024
親子丼の様に卵でとじたよ😃
シャキシャキの玉ねぎと、
牡蠣フライは相性バッチリ。
卵で🍳味がマイルドに。
トロトロ卵がたまらん💖
ご飯をかきこむ旨さだよ。
海のミルクと言われる牡蠣。
フライを丼にして
ボリューム満点に💯#冬の味覚レシピ #フーディスト#スグレピ https://t.co/kyo67QC56Z pic.twitter.com/G09NP7JmwU -
#冬の味覚レシピ #フーディスト
— メイ♪ (@maykisaragi) January 5, 2024
野菜たっぷり、豚肉のみぞれ鍋 pic.twitter.com/rouzuhWDE5 -
#冬の味覚レシピ #フーディスト
— メイ♪ (@maykisaragi) January 4, 2024
スモークサーモンと千枚漬けの巻物
材料2人分 スモークサーモン 10枚
千枚漬け 5枚 pic.twitter.com/7lHXqUwxFk -
冬が旬のぶりを使って、
— まめもにお (@yskikaku0924) January 3, 2024
ぶりの漬け丼🍚
生姜の漬け汁に漬け込むので、
サッパリ❣️
黄身に絡めて食べると、
味がマイルドになるよ😃
ぶりは漬けるとねっとり💕
海苔の風味も美味しい。
ぶりをサクで買って余ったら
漬け丼はいかがですか❓
2度楽しめる♬#冬の味覚レシピ #フーディスト#スグレピ pic.twitter.com/rnYCY9Ren6 -
中華風ひらたけかき卵雑煮
— サルパリ (@sarsaparilllla) January 3, 2024
材料4人分
ひらたけ1株 とき卵4個分
小ねぎ適量 ごま油大さじ1
鶏ガラ顆粒出汁小さじ2 ダシダ小さじ2塩適量 餅4個
①鍋で水800mlを沸かす
②とき卵、塩以外の材料を鍋に入れる
③餅が煮えたらとき卵を回しかける
④塩で味を調整して完成#冬の味覚レシピ #フーディスト pic.twitter.com/oFepXxhh19 -
牡蠣が美味しい季節です💕
— まめもにお (@yskikaku0924) January 3, 2024
鍋やバター焼き、牡蠣酢
炊き込みご飯も最高〜😃
牡蠣と言えば、やっぱりこれ❗️
牡蠣フライでしょう♬
サクサクがたまらんよね。
牡蠣が縮まず、
ぷりぷりの方法を教えます🌟
50℃洗いする事です。
この手間で劇的に変化❣️#冬の味覚レシピ #フーディスト#スグレピ pic.twitter.com/4Q0pvQtnkR -
冬が旬の白菜、ほうれん草
— まめもにお (@yskikaku0924) January 2, 2024
ぶり、小松菜を使ったよ😃
🌟豚肉と白菜の中華炒め
⚫︎人参、にんにくの芽、椎茸
🌟ほうれん草と明太子の厚焼き卵
🌟ぶりと小松菜の酒粕味噌炒め
⚫︎パプリカ、もやし、キャベツ
🌟鶏肉と白菜の卵スープ
⚫︎人参、しめじ#冬の味覚レシピ #フーディスト#スグレピ pic.twitter.com/NsgknUeiWJ -
あおごはん💙
— あお (@blue_gohan_) December 31, 2023
『冬大根と豚肩ロース煮』
ゆっくりコトコト煮た豚肉はお箸で持つと崩れてしまうくらい柔らかです
大根も味がしみしみ♡美味しーーい
来年もよろしくお願いします😁#冬の味覚レシピ#フーディスト #ばんごはん
レシピ⬇️ pic.twitter.com/0tOiMa8Tpl -
🌟ぶりの串焼き
— まめもにお (@yskikaku0924) December 30, 2023
大葉と梅肉でサッパリ😃
おつまみにどうぞ🍶
❶ぶりは塩を振り、
臭みの汁を拭く。
梅干しと大葉を叩き、
みりんと砂糖を加える。
❷ぶり、ししとう、エリンギを
串に刺す。
フライパンに油を入れて焼く。
❸タレをかけて胡麻を乗せる。#冬の味覚レシピ #フーディスト#スグレピ pic.twitter.com/9dSc0ZJ5Hp